春のカラダが喜ぶ「おいしい」が詰まった、薬膳ランチをどうぞ♪

春は冬にため込んでいたものをデトックスする季節。
葵区伝馬町の『薬膳マルベリー』店主こだわりの、季節の恵みたっぷりのランチを召し上がれ。

講義形式で薬膳の考え方や、食材の持つ効能など薬膳の基本的な知識について学びます。
その後、デモンストレーション形式でお料理のポイントなどもご紹介します。
【メニュー4種類(スープ・サラダ・デザート)、薬膳茶】

講師特製のレシピ付きなので、ご自宅でも作って楽しめます♪

実演では、“新玉ねぎのカレー風味”を作ります。

※写真はイメージです

 

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